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    送菜上門公司

    送菜上門公司

     詳情說明

      中國是一個農業大國,農業關系到國計民生,是國民經濟的支柱產業。1995年,中國農業生產總值突破萬億元大關;進入21世紀以來,農業生產總值年均增長10%以上,2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長,中國農業生產經營水平穩步上升,農民生活水平穩步提高。

      在農業產業化實現較快發展的同時,中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢,加工企業數量不斷增加,且經營效益良好。2004年,我國規模以上農產品加工企業約為9318 家;至2011 年,這一數量增至20187 家,增幅達到166.45%。

      據統計,2011 年,我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元;規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元,同比增長33.23%;規模以上農產品加工業利潤總額2372.96 億元,同比增長40.80%。

      常見菜式編輯 語音

      香腸蒸長葫蘆

      材料:香腸、長葫蘆

      配料:黃酒菜油(或麻油)

      做法:

      1.香腸切片、長葫蘆去皮,四分對開,切兩寸段。

      2.碼盤,底層為長葫蘆段,上層為香腸。

      3.撒上少許鹽、味精,入底味,另澆上少許黃酒,最后加入適量菜油。

      4.入蒸箱蒸制15分鐘,即成。

      剁椒雞腿

      材料:雞腿(最好為整雞腿除去琵琶腿后的上半部分)

      配料:剁椒黃酒

      做法:

      1.雞腿解凍,洗凈后加入少量鹽、黃酒腌制20分鐘。

      2.雞腿瀝盡血水后,雞皮部分朝上放入蒸盤,鋪上適量剁椒,灑上黃酒。

      3.入蒸箱蒸制15分鐘,即成。

      干菜蒸鯰魚塊

      材料:鯰魚(速凍品)

      配料:黃酒生姜梅干菜

      做法:

      1.鯰魚解凍,洗凈,整段切塊,三寸左右寬。生姜切片。

      2.加入少量鹽、適量黃酒,腌制5分鐘。

      3.魚塊倒去血水,豎著碼盤,撒上姜片,鋪滿梅干菜,再澆上適量黃酒。

      4.入蒸箱蒸制15分鐘,即成。

      花椒蒸雞翅(腿)

      材料:雞翅(腿)

      配料:花椒粒黃酒

      做法:

      1.雞翅(腿)解凍,洗凈,加入花椒粒、鹽、黃酒,腌制15分鐘。

      2.倒去血水,碼盤后入蒸箱蒸制15分鐘,即成。

      皮蛋豆腐

      材料:皮蛋內酯豆腐

      配料:蔥花

      做法:

      1.皮蛋切對開8塊,豆腐切厚片。

      2.碼盤,底層豆腐、上層皮蛋,撒上適量鹽、味精,澆上醬油、麻油,撒上蔥花,即成。

      簡易普羅旺斯蔬菜燴

      材料:番茄茄子(圓、長皆可)長葫蘆(胡瓜、圓葫蘆也可)

      配料:大蒜黑胡椒粉

      做法:

      1.番茄切小塊成泥狀,茄子切片、長葫蘆去皮切片備用。

      2.茄子、長葫蘆分別過油,至7成熟,備用,鍋內留少許底油。

      3.底油燒至6、7成熱,放入番茄泥,炒熟后加適量鹽、味精,盛出。

      4.另起油鍋,煸香大蒜頭,加入茄子、長葫蘆略翻炒,熟后加鹽、味精調味,盛出。

      5.澆上番茄泥,撒上黑胡椒粉,即成。

      絲瓜燉粉絲

      材料:絲瓜粉絲

      配料:蝦皮

      做法:

      1.絲瓜去皮切長段,粉絲用溫水泡發。

      2.鍋內坐水,燒開,放入絲瓜和粉絲,轉中小火燉透后加入適量鹽、雞精。

      3.撒上蝦皮,出鍋。

      蘿卜干炒蛋

      材料:蕭山蘿卜干雞蛋

      配料:蔥花

      做法:

      1.雞蛋打散,加入少量鹽,撒入蔥花,蘿卜干切小塊。

      2.炒鍋注油,8成熱后倒入蛋漿,劃散快翻,基本成型后加入蘿卜干,轉中火,略翻炒,出鍋。

      皮蛋炒黃瓜

      材料:皮蛋黃瓜

      配料:紅辣椒蔥末姜末

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